Bienvenid@s a nuestra cocina
Somos Iker y Lorena, unos apasionados de la cocina, cuidando los detalles, trabajando con materias primas de aquí, colaborando con los productores del entorno de Larraul.
Bienvenid@s a nuestra cocina
¿Quiénes somos?
Cocinamos como se hacía antiguamente, sin artificios, con el único objetivo de hacer felices a los comensales que deciden disfrutar en torno a una mesa con nosotros.
Esto es lo que somos, un espacio familiar donde trabajamos para que disfrutéis con nuestra cocina y nuestro ambiente, con productos locales y de calidad hechos a la brasa.
ASADOR
Cocina de carbón Natural
Trabajamos esencialmente con la brasa, desde que se hacía el fuego en cuevas, siempre ha sido un elemento relacionado con la unión cálida en torno al mismo. El fuego hipnotiza y tiene un punto de magia que nos envuelve. Las brasas y el fuego en la cocina, trasladan esta magia a la gastronomía, desde el momento en que encendemos nuestro fuego y como no, hasta el momento de la degustación de nuestros platos, llenos de aromas y matices que sólo el fuego y las brasas aportan.
LARRAUL
Entorno privilegiado
Tras esta ruta por el centro del municipio, el sorprendente entorno natural de Larraul brinda al turista la oportunidad de dar agradables paseos. Ascendiendo hacia la carretera que sale de la misma plaza divisaremos impresionantes vistas de las localidades colindantes, así como del monte Ernio (1.075 m.). Además, observaremos numerosos caseríos de aspecto señorial que llamarán nuestra atención, así como diversos molinos o instalaciones hidráulicas, documentados en esta zona desde el siglo XIV.
Todo el año es apropiado para conocer Larraul, y especialmente el mes de agosto, ya que el día 3 de ese mes, comienzan las fiestas de San Esteban y a finales, se celebran las fiestas en honor a San Bartolomé.
¿Qué comer?
ZIRTA
ZIRTA
Contacto
No utilizar este formulario para reservar mesas.
Para ello llamar al teléfono 943 69 18 55
zirta@zirta.eus
Plaza San Esteban 6 Bajo
20159 LARRAUL - Gipuzkoa
